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Bricks de Sauge au Chabichou du Poitou

Bricks de Sauge au Chabichou du Poitou

Ces petits croustillants sont un délice pour qui aime la sauge bien sûr. Elle est légèrement amère, un peu camphrée et ce parfum tout particulier est contrebalancé et mis en valeur à la fois avec le croustillant de la feuille de brick et le moelleux du...

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Rolls de courgette au chèvre

Rolls de courgette au chèvre

Astuce : mélanger sésame noir et sésame blanc, c'est plus joli ! Voici une entrée toute simple, très rapide à préparer et très fraîche pour l'été. Avec du sésame croquant, elle prend de fausses allures de plat asiatique qui ne dénoterait pas dans un plateau...

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Boîte à miam #2 : un repas royal

Parfois, un pique-nique s'improvise rapidement, surtout pendant les vacances. Je fais donc un menu rapide... Mais comme les idées peuvent vous servir pour vos lunchboxes, je vous partage tout de même le menu. Au niveau de l'équilibre, celui ci est assez...

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J'ai oublié la fourchette...

J'ai oublié la fourchette...

Que celui qui n'a jamais oublié ses couverts pour manger hors de chez lui me jette la première cuillère à soupe. Combien de fois me suis-je retrouvée à demander à tout l'amphi "T'aurais pas une fourchette ou une cuillère ?"... Il faut avouer que le taboulé,...

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Gaspacho au melon et tomates

Gaspacho au melon et tomates

Une recette pour les temps chauds où melons et tomates gorgés de soleil emplissent les étals au marché. ⇓ Ingrédients ⇓ 1 melon moyen mur 4 tomates quelques feuilles de menthe quelques feuilles de basilic poivre du moulin 2 cuillères à soupe d’huile ⇓...

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